2011年3月10日木曜日

さんまらーめんの取材にお邪魔してきました!

花粉が気になる季節が近づいてきましたが、みなさま花粉症予防は万全でしょうか?
いつ花粉症になってしまうかと毎日びくびく生活しているメガネ橋ですw
できることなら花粉とは一生無縁の生活を送りたいものですね・・・。

さて花粉症のお話はここまでにして、本日はこちら、
3月8日に「碁石海岸レストハウス」さんにてIBCのTV取材が行われた模様をちょびっとご紹介いたします。

さんまラーメンがまたまたTVで取り上げられるという事を耳にいれた「Mr.さんまらーMEN(笑)」ことメガネ橋は上司のTKOサトゥーとともにレストハウスへ!取材の模様をカメラに収めるべく潜入調査を実行してまいりました。(注・ちゃんと許可はとりましたよw)



2階の取材現場に行く前にこんなものを発見!↓

椿館半額券これはお得ですねw

今回のIBCさんのさんまラーメン取材は、毎週土曜に放送している「じゃじゃじゃTV」内で放送する岩手のラーメン店特集で使用するとのことでじゃじゃじゃTVでおなじみの千葉星子さんがレポーターとしていらっしゃいました。

厨房ではさんまらーめんの調理方法などの撮影が行われていました。
さんまのみりん干しのよい香りがたまらない~w



記念に一枚パシャリ

さっそく千葉星子アナ大船渡「さんまらーめん」を実食!お味はいかがでしたでしょうか?

流石、小川社長TV慣れされておりますな~

取材のお話の中で今後さらにさんまラーメン店が拡大する予定とのこと!?
これはまたさんまラーメンを食べに行かなければなりませぬなww
今回のじゃじゃじゃTVは放送400回記念という事でレストハウスのみなさんに千葉星子アナから手作りのクッキーが送られました!これはめでたい!!


こちらの取材の模様は3月19日の「じゃじゃじゃTV」内にて放送予定ですのでどうぞみなさま、お見逃しのないようよろしくおねがいします!

2011年3月1日火曜日

「もてなしの心」向上研修会が開催されました。

なんだか寒さがぶり返してきた大船渡の寒空を恨めしげに見つめるメガネ橋です。どもども
みなさま急激な気温の変化が起きると風邪など体調を崩す要因になりますので、どうぞお気を付け下さいませ。
 
 さて先日2月24日(木)に陸前高田市キャピタルホテル1000にて「もてなしの心」向上研修会が開催されました。当日は多くの方々が参加され、もてなしの心や接客マナーについて熱心に研修会に臨んでいたようです。
本日はその当日の模様をちょびっとご紹介します。

一関市からいらっしゃった講師の熊澤厚子先生「信頼と好感を築くおもてなしの心」と題した講習では「もてなしの心」についての姿勢や、接客マナーなど、実際に隣の方々との実技を通してわかりやすく講演を行っていたのが印象的でした。


参加した皆様も、最初は戸惑っていましたが、時間がたつにつれリラックスして講習を聞かれていたようでした。

メガネ橋が印象に残っているのは参加した皆さんで「ウィスキー」叫んだことでしょうかw
もう一つはあるエピソードで『楽しく友人の家でお茶会をした帰り、いざ玄関を出てすぐに鍵をかけられたり電気を消されたりするとそれまでの楽しい気分が台無しになってしまう』という話がありました。これは「おもてなしの心」を最後まで気を抜かずにお客様に接することが大切だという事が感じられるお話でした。

うんうん為になるなぁ~


 今回の「おもてなしの心」向上研修会通じて少しでも大船渡市の観光地としてのレベルアップの助けになれればこれ幸いでございます。次回も「おもてなしの心」研修会を企画しておりますので、またみなさまの多くのご参加をよろしくお願い致します。